26. kesäkuuta 2015

Valkosuklaa kaurakeksejä makeanhimoon (+ohje)

Moikka!

Välillä ainakin itselläni makeanhimo pääsee yllättämään, kuten myös eilen kahvikupin kanssa teki mieli myös vähän jotain makeaa! Tietoisesti olen yrittänyt välttää sitä, että kaapissa olisi aina jotain keksiä tai muuta kaupasta ostettua herkkua valmiina, sillä sieltä ne kyllä katoavatkin yhtä nopeasti, kun ne on sinne ostettukin! Meillä mies on kyllä usein se joka haluaa aina kahvin kanssa jotain makeaa, kun taas itse voin ihan hyvin juoda pelkän kahvin kahvina, tai maitokahvina ehkä ennemmin! :) Mikään ihan hirveä makean himo muhun aika harvoin edes iskeekään, ennemmin pitäisi ehkä karsia noita suolaisten herkkujen syömistä, mutta eilen löysin itsenikin kaivelemasta kaapista jotain makeaa! :)



Mieleen tuli ensin joku suklainen keksi, mutta valmiina kaapista ei löytynyt kuin valkosuklaata! Se taas on mun makuun vähän liian sellainen öklömakea itsestään, joten sitä löytyy meillä kaapista oikeastaan kaikkiin koristelutarpeisiin! Mieleen tuli sitten helpot ja nopeat kaurakeksit, jotka kuorrutin valkosuklaalla ja parin keksin jälkeen olikin makeanhimo taas tyydytetty! :) Kaveriksi banaania ja pensasmustikoita, niin ei mennyt ihan pelkäksi sokeriherkutteluksi! :)




Tässäpä teillekin vielä superhelppo ohje ja näitä on tietysti kiva tehdä lastenkin kanssa! :)

50g Voita
2dl Kauraryynejä
1dl Sokeria
1rkl Vehnäjauhoja
1tl Leivinjauhetta
1 Kananmuna

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Lisää sulatettu voi ja lopuksi kananmuna. Sekoita kevyesti.
Tee taikinasta kasoja (n.1tl) pellille ja paista uunissa 200 asteessa n.5min. Keksejä kannattaa seurailla tarkkaan, sillä ne palavat helposti. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti